Cenone di Capodanno

al ristorante Anny a Marlengo

Un saluto dalla cucina
-----
Tartare di filetto di manzo - al coltello

oppure

Insalata di polpo servito con gamberi alla griglia e salmone affumicato
-----
Crema di zucca
-----
Tagliatelle di porcini con ragú di cervo pregiato

oppure

Risotto cremoso allo zafferano con capesante arrostite
-----
Sorbetto al lime e basilico
-----
Tomahawk Black Angus 50 giorni di frollatura Dry Aging
servito con patate al forno alle erbe aromatiche e verdure miste alla griglia

oppure

Filetto di branzino selvaggio alla griglia
servito con patate al forno alle erbe aromatiche e verdure miste alla griglia
-----
Tortino al cioccolato al cuore morbido e caldo servito con gelato alla vaniglia


a persona €95 incl. Welcome Drink
1 bicchiere Franciacorta Blanc de Blancs - Marchesi Antinori

Restaurant l Pizza l Steakhouse Anny
Gampenstraße 29 - Via Palade
I-39020 Marling - Marlengo (BZ)
T. +39 0473 606 318
info@restaurant-anny.it
www.restaurant-anny.it