Silvestermenü
im Restaurant Anny in Marling
Gruß aus der Küche
-----
Tartar vom Rinderfilet - Handgeschnitten
oder
Oktopussalat serviert mit Räucherlachs und gegrilten Garnelen
-----
Kürbiscremesuppe
-----
Steinpilz-Tagliatelle serviert mit feinem Hirschragout
oder
Cremiger Safranrisotto mit gebratenen Jakobsmuscheln
-----
Basilikum-Limetten Sorbet
-----
Tomahawk Black Angus 50 Tage Dry Ager Reifung
serviert mit Kräuterofenkartoffeln und Grillgemüse
oder
Gebratenes Wolfsbarschfilet - Wildfang serviert mit Kräuterofenkartoffeln und Grillgemüse
-----
Feines Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
pro Person €95 inkl. Welcome Drink
1 Glas Franciacorta Blanc de Blancs - Marchesi Antinori
Restaurant l Pizza l Steakhouse Anny
Gampenstraße 29 - Via Palade
I-39020 Marling - Marlengo (BZ)
T. +39 0473 606 318
www.restaurant-anny.it
Restaurant I Pizza I Steakhouse Anny
Gampenstraße 29 - Via Palade 29
I-39020 Marling - Marlengo (BZ)
T. +39 0473 606 318
www.restaurant-anny.it
Restaurant/Ristorante
Mo-So / Lu-Do: 11.30 - 14.00
+ 18.00 - 21.30
Pizza
Mo-So / Lu-Do: 17.30 - 23.00
Ruhetag: Donnerstag
Giorno di riposo: Giovedì
New Year's Eve
Carpaccio vom Südtiroler Wagyu
*****
Kastanien-Cremesuppe
*****
Cremiges Safranrisotto mit Jakobsmuscheln
*****
Geschmorte Lachsforelle mit Fenchelsalat
*****
Zitronenzesten-Sorbet
*****
Filet vom Südtiroler Aberdeen Angus mit Selleriepüree, Babykarotten und Wacholderjus
*****
Schokoladenmousse mit marinierten Waldbeeren und Himbeersorbet
pro Person 110€
popup DE
Menu di Capodanno
Carpaccio di Wagyu Alto Adige
*****
Crema di castagne
*****
Risotto cremoso allo zafferano con capesante
*****
Trota salmonata in umido con insalata di finocchi
*****
Sorbetto alla scorza di limone
*****
Filetto di Aberdeen Angus Alto Adige servito con purea di sedano rapa, carote baby e jus al ginepro
*****
Mousse al cioccolato con frutti di bosco marinati e sorbetto al lampone
a persona 110€
popup It
